Przewodnik po przepisach na chleb Naan i propozycjach serwowania

Jesteś fanem kuchni indyjskiej? Czy masz ochotę na ciepły, puszysty i maślany chleb naan? Nie szukaj dalej, mamy dla Ciebie obszerny przewodnik po przepisach na chleb naan i sugestiach dotyczących podawania. Od klasycznego naan z czosnkiem po naan z serem nadziewanym – nasze przepisy są łatwe w wykonaniu i idealne dla każdego poziomu umiejętności kulinarnych. Co więcej, mamy też kilka kreatywnych pomysłów na podanie świeżo upieczonego chleba naan. Niezależnie od tego, czy łączysz je z pikantnym curry, czy używasz jako bazy do pizzy, mamy coś dla każdego. Załóż więc fartuch i przygotuj się, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom nowo odkrytymi umiejętnościami pieczenia chleba naan. Zanurzmy się!

Historia chleba Naan

Chleb Naan jest podstawą kuchni indyjskiej, a jego historia sięga XVI wieku. Uważa się, że pochodzi z regionu Pendżabu, który obecnie jest podzielony między Indie i Pakistan. Chleb Naan tradycyjnie pieczono w piecu tandoor, czyli cylindrycznym piecu glinianym ogrzewanym drewnem lub węglem drzewnym. Ciasto nakłada się na wewnętrzne ścianki tandoor, gdzie szybko się gotuje i pęcznieje, tworząc lekką i puszystą konsystencję.

Z biegiem czasu chleb naan ewoluował i obejmował różnorodne smaki i nadzienia. Podczas gdy klasyczny czosnkowy naan jest nadal popularny, teraz można znaleźć chleb naan nadziewany serem, warzywami, a nawet mięsem. Chleb Naan stał się popularny także poza Indiami i można go obecnie znaleźć w menu restauracji na całym świecie.

Klasyczny Naan Czosnkowy

Jeśli dopiero zaczynasz robić chleb naan, klasyczny czosnkowy naan będzie idealnym przepisem na początek. Jest łatwe do wykonania i wymaga tylko kilku prostych składników.

Składniki :

- 2 szklanki mąki uniwersalnej - 1 łyżeczka aktywnych suszonych drożdży - 1 łyżeczka cukru - 1/2 łyżeczki soli - 3/4 szklanki ciepłej wody - 2 łyżki roztopionego masła - 2 posiekane ząbki czosnku

Instrukcje :

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.

2. Dodaj ciepłą wodę i mieszaj, aż powstanie ciasto.

3. Wyrabiaj ciasto na posypanej mąką powierzchni przez 5-10 minut lub do momentu, aż stanie się gładkie i elastyczne.

4. Ciasto włożyć do natłuszczonej miski, przykryć wilgotną ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

5. Rozgrzej piekarnik do 500°F. 6. Ciasto podzielić na 6-8 części i każdą rozwałkować na owalny kształt.

7. Każdy chlebek naan posmaruj roztopionym masłem i posyp posiekanym czosnkiem.

8. Piec naan na blasze do pieczenia przez 5-7 minut lub do momentu, aż będą złotobrązowe i puszyste.

Podawaj klasyczny czosnkowy naan z ulubionym indyjskim curry lub wykorzystaj go do zrobienia pysznej kanapki.

Nadziewany Ser Naan

Jeśli chcesz wznieść swój chleb naan na wyższy poziom, spróbuj zrobić nadziewany ser naan. Ten przepis łączy klasyczny czosnkowy naan z serem ooey-lepkim, tworząc pyszną i pobłażliwą ucztę.

Składniki :

Instrukcje :

1. Postępuj zgodnie z instrukcjami klasycznego przepisu na czosnkowe naan aż do kroku 6.

2. Posyp dużą ilością sera na połowie każdego ciasta naan.

3. Złóż chleb naan na pół i dociśnij brzegi, aby ser się połączył.

4. Każdy chlebek naan posmaruj roztopionym masłem i posyp posiekanym czosnkiem.

5. Piec naan na blasze do pieczenia przez 5-7 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe, a ser się roztopi.

Podawaj nadziewany serowy naan jako przystawkę lub jako danie główne z sałatką.

Kreatywne sugestie dotyczące serwowania

Teraz, gdy opanowałeś już sztukę robienia chleba naan, czas wykazać się kreatywnością w sposobie jego podawania. Oto kilka pomysłów na dobry początek:

pizzę Naan

Użyj chleba naan jako bazy do pizzy i posyp go ulubionymi dodatkami. Spróbuj klasycznej pizzy margherita z sosem pomidorowym, świeżą mozzarellą i bazylią lub stwórz kreatywne dodatki, takie jak szpinak, feta i pieczona czerwona papryka.

Kanapka Naan

Wykorzystaj chleb naan jako opakowanie na kanapkę i wypełnij go ulubionymi składnikami. Spróbuj klasycznej kanapki z sałatką z kurczakiem, sałatą i pomidorem lub stwórz kreatywne nadzienie, takie jak hummus, pieczone warzywa i falafel.

Chipsy Naan

Chlebek naan pokroić na małe kawałki, posmarować masłem lub oliwą i posypać ulubionymi przyprawami. Upiecz je w piekarniku, aż będą chrupiące i złocistobrązowe, aby uzyskać pyszną i uzależniającą przekąskę.

Pudding z chleba Naan

Zamiast tradycyjnego chleba użyj chleba naan jako bazy do puddingu chlebowego. Połącz chleb naan z jajkami, mlekiem, cukrem i przyprawami, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, aby uzyskać pyszny i niepowtarzalny deser.

Bez względu na to, jak zdecydujesz się go podać, chleb naan jest wszechstronnym i pysznym dodatkiem do każdego posiłku. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasycznego naan z czosnkiem, czy z serem nadziewanym, nasze przepisy są łatwe do wykonania i idealne dla każdego poziomu umiejętności kulinarnych. Załóż więc fartuch i przygotuj się, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom nowo odkrytymi umiejętnościami pieczenia chleba naan.

Pomysły na posiłki indyjskie Naan

Pasta z sera koziego z suszonych pomidorów

Krem z koziego sera z suszonymi pomidorami wymaga około 10 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 9g białka, 15g tłuszczu i łącznie 184 kalorie. Ten bezglutenowy, lakto ovo wegetariański, pierwotny i ketogenny przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 1,91 USD za porcję. Świetnie sprawdza się jako przyprawa w przystępnej cenie. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup mniej serka śmietankowego, pietruszki, czosnku i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest dostarczany przez Allrecipes. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 34%. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj pasta z suszonych pomidorów z kozim serem, pasta z suszonych pomidorów i koziego sera oraz grillowane wegetariańskie Naan-wich z suszonymi pomidorami i kozim serem.

Maślany Parmezan Chleb Czosnkowy

Maślany parmezan chleb czosnkowy może być tylko dodatkiem, którego szukasz. Za 68 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 268 kalorii, 7G białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Przynosi ci smak domu. Udaj się do sklepu i podnieś masło, chleb, czosnek w proszku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 15 minut. 10 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 33%. Ten wynik nie jest tak super. Spróbuj Łatwy bez ugniatania maślany parmezan i chleb ze śmietaną, Maślane Chipsy Czosnkowe, oraz Maślany Czosnek Naan Chleb dla podobnych przepisów.

Krówka Janaana

Janaan's Fudge trwa około 30 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten bezglutenowy przepis zawiera 151 kalorii, 1 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Za 22 centy za porcję ten przepis pokrywa 2% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony na 30 osób. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Udaj się do sklepu i kup ekstrakt waniliowy, orzechy włoskie, pianki i kilka innych rzeczy, aby przygotować je już dziś. Świetnie sprawdza się jako bardzo niedrogi deser. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 10%, to danie można ulepszyć. Batoniki Oatmeal Fudge Revel Bars, znane również jako Fudge Jumbles, Wall Flower Fudge {Red Chile Fudge} i Chocolate Fudge Cupcakes wypełnione batonikiem czekoladowym Fudge i lukrem Marshmallow Meringue są bardzo podobne do tego przepisu.

Naan chleb Margherita Pizza z Prosciutto

Naan chleb Margherita Pizza z Prosciutto może być tylko Śródziemnomorski przepis, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 37g białka, 42g tłuszczu i w sumie 798 kalorii. Za 3,78 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 3 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Ten przepis od Allrecipes wymaga pomidora roma, parmezanu, prosciutto oraz soli i mielonego pieprzu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 25 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia całkiem niezły wynik spoonacular 46%. Prosciutto, Rukola I Pomidor Naan Pizza, Thai Veggie Naan Chleb Pizza, oraz Mango Chicken Naan Bread Pizza są bardzo podobne do tego przepisu.

Maszyna Do Chleba Naan

Maszyna do chleba Naan trwa z grubsza 2 godziny od początku do końca. Ten hor d ' oeuvre ma 403 kalorii, 14g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Za 53 centów za porcję, ten przepis okładki 13% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz lacto ovo vegetarian dieta. Mieszanka soli, cukru, oleju canolan i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Niewiele osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Przynosi ci smak domu. Z łyżką wynik 44%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Maszyna Do Chleba Naan, Chleb Peshawari Naan (Maszyna Do Chleba), oraz Lemony rozsuwany chleb prosty z maszyną do chleba i patelnią Bundt.

Chleb do pizzy nadziewany warzywami

Chleb do pizzy nadziewany warzywami może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dań głównych. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 512 kalorii , 18 g białka i 31 g tłuszczu każda. Za 1,51 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Udaj się do sklepu i kup ser mozzarella, pół na pół śmietanki, płatki pietruszki i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 34% , to danie nie jest tak niesamowite. Veggie Pizza Focaccia Bread , Thai Veggie Naan Bread Pizza i Grilled Veggie French Bread Pizza są bardzo podobne do tego przepisu.

Soczewica: jak gotować na kuchence

Potrzebujesz bezglutenowe, bezmleczne, lakto ovo wegetariańskie i wegańskie danie główne? Soczewica: jak gotować na kuchence może być niesamowitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis zawiera 4 porcje z 179 kalorii, 13g białka, oraz 0g tłuszczu każdy. Za 64 centów za porcję, ten przepis okładki 5% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 10 minut. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jeśli masz pod ręką brąz, sól, wodę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidny wynik spoonacular 78%. Podobne przepisy obejmują Jak ugotować idealną pierś z kurczaka na kuchence, Pieczeń Na Kuchence, oraz Naan (na płycie kuchennej).

Pizze ziemniaczane z sałatką z rukoli

Pizze ziemniaczane z sałatką z rukoli to danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera około 22g białka, 27g tłuszczu i w sumie 613 kalorii. Za 2,64 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Jeśli masz pod ręką rukolę w pojemniku, koszerną sól i pieprz, ocet z białego wina i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 48%, który jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Pizze Naan z pesto brokułowym i sałatką z rukoli, Indywidualne pizze z sałatką z cukinii i rukoli z sosem z sera kalafiorowego, oraz Pizze Z Rukolą.

Pasta Z Koziego Sera Suszonego Na Słońcu

Pasta z koziego sera suszonego na słońcu może być tylko przyprawą, której szukasz. Ten przepis daje 8 porcji z 167 kalorii, 7G białka, oraz 10g tłuszczu każdy. Za $1.45 za porcję, ten przepis okładki 7% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka krakersów, ząbków czosnku, pietruszki i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 15 minut. Przynosi ci smak domu. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 23%, co nie jest tak spektakularne. Pasta z suszonych pomidorów i koziego sera, Grillowany Veggie Naan-wich z suszonymi pomidorami i pastą z koziego sera, oraz Pasta z suszonych pomidorów są bardzo podobne do tego przepisu.

Jagnięcina z zieloną cebulą (danie północnochińskie)

Jagnięcina z zieloną cebulą (danie północnochińskie) może być dobrym przepisem na poszerzenie zestawu przepisów na danie główne. Z tego przepisu składają się 2 porcje zawierające 658 kalorii , 38 g białka i 53 g tłuszczu każda. Za 3,32 USD za porcję ten przepis pokrywa 23% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Allrecipes wymaga proszku z kurczaka, posiekanego czosnku, octu i sosu sojowego. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go jeszcze raz. Jest to dość drogi przepis dla fanów kuchni chińskiej. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną . Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 61% , to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak klopsiki jagnięce z północnych Indii , jajka pieczone w stylu północnoindyjskim z zieloną harissą i naan oraz puree z jagnięciny i karmelizowanej cebuli z Kolorado z esencją kopru jagnięcego .

Filmy przedstawiające przygotowywanie różnych dań w stylu indyjskim Naan

NAAN - Indisches Brot - Fladenbrot aus der Pfanne - indisch KochenJuly 12, 2016BITTE BESTREUEN SIE DAS BROT MIT WENIGBITTE BESTREUEN SIE DAS BROT MIT WENIGER MEHL. Odpowiedź: ...

Jak zrobić niesamowite NAAN w domuSeptember 25, 2021Mam nadzieję, że wszyscy pokochacie to wegańskie naan! Przepis do wydrukowania (wraz z pomiarami metrycznymi): ...

Naan Brot in der Pfanne zubereiten - czytaj i czytaj!January 22, 2021Jetzt bestellen, mein Backbuch „Brot, Brötchen und Gebäck”: . Naan Brot w der Pfanne zubereiten.

Czosnkowy naan na żeliwnej patelni — w stylu tawa (bez drożdży, bez piekarnika)October 01, 2020Dziękujemy HelloFresh za sponsorowanie tego filmu! Użyj kodu 80ADAMRAGUSEA, aby uzyskać 80 USD zniżki na pięć pudełek HelloFresh,...

Czosnek NaanFebruary 15, 2021To najprostszy i najlepszy przepis na czosnkowe naan, jaki znalazłem. Z tego przepisu możesz przygotować dowolny rodzaj naan. Podłóż masło czosnkowe...

Wskazówki i porady dotyczące posiłków indyjskich w kategorii Naan

Narodziny kuchni indyjskiej Fusion: Mieszanie smaków Wschodu i ZachoduOctober 18, 2023Kuchnia fusion w ostatnich latach stale zyskuje na popularności, a szefowie kuchni i domowi kucharze eksperymentują z wyjątkową mieszanką smaków wynikającą z mieszania różnych tradycji kulinarnych. Jednym z najbardziej ekscytujących i…Czytaj więcej

Wegetarianizm i kuchnia indyjska: odkrywanie przysmaków bezmięsnychOctober 18, 2023Wegetarianizm jest głęboko zakorzeniony w kulturze Indii, a kuchnia indyjska oferuje bogactwo pysznych i pożywnych opcji bezmięsnych. Niezależnie od tego, czy od dawna jesteś wegetarianinem, czy po prostu chcesz poznać dietę roślinną,…Czytaj więcej

Słodka podróż przez dziedzictwo kulinarne Indii: odkrywanie bogatego świata indyjskich deserówOctober 18, 2023Kuchnia indyjska znana jest ze swoich złożonych smaków i kolorowych przypraw, a jej desery nie są wyjątkiem. Od kremowych puddingów ryżowych po ciasta nasączone syropem – indyjskie słodycze są uwielbiane ze względu na swój…Czytaj więcej

Wpływ historii i kultury na kuchnię indyjskąOctober 18, 2023Jedzenie jest integralną częścią kultury Indii i zostało ukształtowane przez stulecia historii i różnorodne wpływy kulturowe. Przyprawy, składniki i tradycyjne techniki gotowania, które są znakiem rozpoznawczym kuchni indyjskiej, są…Czytaj więcej

Sztuka gotowania indyjskiego: opanowywanie klasycznych technik i przepisówOctober 18, 2023Kuchnia indyjska znana jest z bogatych i różnorodnych smaków, aromatycznych przypraw i unikalnych technik gotowania. Jeśli jesteś miłośnikiem jedzenia, trudno nie docenić smakowitości i złożoności kuchni indyjskiej. W tym artykule…Czytaj więcej

Gotowanie z Paneerem: pyszne indyjskie przepisy dla miłośników seraOctober 18, 2023Paneer, miękki i kruchy ser szeroko stosowany w kuchni indyjskiej, staje się coraz bardziej popularny wśród miłośników serów na całym świecie. Jest wszechstronny, aromatyczny i łatwy w przygotowaniu, co czyni go doskonałym…Czytaj więcej

Odkryj smaki Indii: 5 regionalnych kuchni i ich wyjątkowe smakiOctober 18, 2023Indie to kraj różnorodności pod wieloma względami, a ich kuchnia nie jest wyjątkiem. Każdy region Indii ma swój własny, niepowtarzalny styl gotowania i różne smaki. Od pikantnych i bogatych potraw północnych Indii po lekkie i zdrowe…Czytaj więcej

Przewodnik dla początkujących po indyjskich przyprawach i ziołach: porady, popularne przyprawy i zastosowania kulinarneOctober 18, 2023Kuchnia indyjska znana jest z odważnych i egzotycznych smaków, które często przypisuje się zastosowaniu przypraw i ziół. Jeśli jesteś nowy w świecie kuchni indyjskiej, poruszanie się po różnych przyprawach i ich zastosowaniach może…Czytaj więcej

Korzyści zdrowotne tradycyjnej indyjskiej żywności: odkrywanie właściwości odżywczych i leczniczychOctober 18, 2023Tradycyjna kuchnia indyjska zyskała popularność na całym świecie i nie bez powodu. Bogate smaki i aromatyczne przyprawy użyte w tych potrawach nie tylko zaspokajają kubki smakowe, ale oferują także liczne korzyści zdrowotne. W tym…Czytaj więcej

Dodatkowe pomysły na menu związane z kuchnią indyjską Naan